Gastronomie
Kunde | Menace Burger
Ort | Schulgutstrasse 4, 8953 Dietikon
Zeitraum | 2024-2025
Leistungen | Entwurf, Planung, Ausführung und Bauleitung
Die Zusammenarbeit mit den beiden Brüdern, die das Restaurant führen, war eine echte Freude. Gemeinsam haben wir einen Ort geschaffen, der den Geist und den gewünschten Ausdruck der Gründer repräsentiert.
Das Konzept ist inspiriert von einem authentischen amerikanischen Burgerkonzept, bei welchem der Fokus auf Handwerkskunst, Frische und Lokalität liegt. Gestalterisch wurde dies mittels einem rohen, urbanen und sehr ausdrucksstarken Design komplementiert. Die Fliesenoptik gepaart mit roten Elementen und einer klaren Beleuchtung prägen das Lokal. Die von uns individuell designten und produzierten Möbel (Stiftung: Orte zum Leben) unterstützen die Einzigartigkeit.
In der offenen Küche können Gäste dem Team bei der Zubereitung der smashed Burger zusehen – ein Erlebnis, das die Leidenschaft und das Handwerk hinter jedem Burger betont. Grafiken und Branding-Elemente ergänzen das Design und unterstreichen die Identität von Menace Burger.
Fotografie: Mäx Känzig







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